Kochen für die Eltern

Meine Freundin und ich haben heute Abend unsere Eltern zum essen eingeladen. Obwohl wir schon über 8 Jahre zusammen sind, haben sich die 4 erst ein paar Mal getroffen.



Das Kochen werde ich wieder übernehmen. Es wird wieder mal ein drei Gänge Menü geben:



Vorspeise: Antipasti

- Mozarella auf Tomaten mit Basilikum

- Oliven

- getrocknete Tomaten



Hauptspeise:

- weiße Heilbutt im Gemüsebett

- Zitronenkartoffeln



Nachtisch:

- Weißweincreme



Ich hoffe ja mal mir gelingt das alles...immerhin habe ich zwei erfahrene Hausfrauen und Mütter heute Abend zu Gast und beide verstehen schon ne ganze Menge vom Kochen.